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渋谷のシュラスコでブラジル気分

今日2.27は絆の日なのだそう。バレンタインデーとホワイトデー中間で、絆を深める日。ズナが27になるとか。

さてサッカーW杯は次が来年のブラジル大会。その先に次のオリンピックもブラジル。
W杯サッカーといえば新横浜の日産スタジアムが日韓大会決勝の舞台。あの時の優勝国がブラジル。スタジアムの前に今も決勝戦の記念碑。

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来月のヨルダン戦で日本W杯出場を決めれば、日本でもブラジル関係のイベントは盛り上っていく筈だが、最近渋谷のブラジル料理店でその気配を感じる事が出来た。場所は東急本店BUNKAMURA真ん前。

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地下への案内と地下1階の入口がブラジルへの扉。

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行った時、TUCANO’Sという店は110席が予約一杯の人気。

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ブラジルの料理といえばシュラスコ。大串に刺した肉を焼き、切り分けて食べる。席には15種類位の肉が紹介され、人気No1は塩味の牛ランプ肉、ピッカーニャ。

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ブラジルカウボーイ、ガウショが次々回って来て肉をそぎ落とし、客がトングで切り離す流儀。牛や豚や鶏の肉に加えて焼きパイナップルも味の幅を拡げる。

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ブラジルの代表的なカクテル、カイピリーニャやココナッツの酒も美味い。

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曜日によりサンバのライブショーがあり、乗りの良いブラジル女性がサンバの恰好でステージに誘う。あっという間に客達が壇上に登り、彼女を真似て踊る。

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かつて本場で味わった思い出を彷彿させるひととき。写真がその時のサンパウロの料理店での1枚。

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新丸ビルにはバルバッコアもある。こちらは東京駅前のビジネス街の雰囲気。

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発展目覚ましい旬の国の勢いで日本人も乗せて貰った。

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No title

当時のサンパウロの写真ですか?よく残ってましたねー。GOODですよ。

サンパウロのシュラスコ

東京でのシュラスコは何回目かですが、サンパウロはこの時1回だけ。当時は写真を今みたいにたくさん撮ってませんでしたが、やはり本場の迫力をと思って肉を写しました。
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