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銀座で和食ディナー

最近銀座中央通りに面した店でタイプの異なる和食を楽しんだ。
1つ目がIBUKI。今年誕生した新しい店で、ワインセラーが客を出迎える。

1206銀座2c

ワイングラスに囲まれた個室もあって、ワインを追求する強力なインパクトに包まれて、和創作料理と豊富な種類のワインを楽しむ。

1206銀座3c

寿司や肉が綺麗に盛られていた。

1206銀座4c 1206銀座5c
 
場所は女子アナ中村江里子の実家でハープが名高い楽器店のある銀座3丁目十字屋ビル。

CIMG0365c.jpg

2つ目は対照的に創業90年以上の松坂屋の向かいにある店、銀座大増。

CIMG0379c.jpg

季節に合せた懐石料理が売り。昼の懐石はこちら。

CIMG7412c.jpg CIMG7415c.jpg

夜のコースはこちら。最初の方に出てくる季節の九菜盛り合せが色鮮やか。

CIMG0380c.jpg CIMG0382c.jpg
 
折詰のテイクアウトもあり、年末は手のかかったおせち料理が売り。
銀座の表通りに面した店のディナーはテンションを上げてくれる気がする。

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No title

ワイングラスに覆われた個室は行ってみたいです。中では音が反響しないのでしょうか。

ワイングラスの部屋の小世界

ワイングラス越しに周りは見えますが、外に音は漏れなかったと思います。そんな中、共鳴して耳障りとか気になるという事はありませんでした。ワインが回っていましたが。但し天井からワイングラスが下がっていたのが話題になりました。
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