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色々なクラフトビールが楽しめる

最近はクラフトビールも人気が上がり、スーパーなどでの取り扱いも定着。IPA(Indian Pale Ale)の表示も目に入る。

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父の日のギフトでクラフトビールの詰め合わせを送って貰い、色んな種類の異なる味を楽しんだ。まず川越からCOEDOブルワリーから3種類を飲み比べ。まず漆黒。

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瑠璃は説明書きが色々口上。

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伽羅は果物風のアロマホップの香りと鮮やかで奇麗な苦み。

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業界を引っ張るヤッホーブルーイングからもエール。鮮やかなホップの香りとモルトが創りだす琥珀色のよなよなエール、鮮烈な香りと驚愕の苦みのインドの青鬼。

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フルーティーで爽やかな香りの水曜日のネコ、濃厚な黒ビールの東京ブラック。

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そして醸造所の近くから名を取り、果物を思わせるホップの香りと警戒で爽やかな味わいの軽井沢高原ビール。

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尚、地名の付いたビールは色々で、通常の生ビールもある。

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香りと味わいの引き立つクラフトビールは梅雨時でも、のど越しが爽やか。

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