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夏は庭で色々収穫出来る

長梅雨の恵みか、庭の野菜で豊作な物が目に付く。色々収穫出来る。毎年結果を出してくれるのがミニトマト。他の野菜では昨シーズンまで生育不充分なことも多かったが、今年は本数も枝も増えた。鳥に食われないようにネットを掛けている。

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可愛い実は緑色がやがて赤色になって来た。

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その中でアイコは縦に細い形で存在感があり、収穫しても美味しかった。

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今年豊作なのはミョウガ。春先は全て土中に隠れていたが、少しずつ葉が出て、やがてプランターを覆う大きさに成長。

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葉の根元に小さな花が出るやいなや、土を少し掘って店で見る形のミョウガが現れた。

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豆苗は食べた名残りをプランターに植えた。するとあっという間に背を伸ばしてきた。

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毎年増え過ぎると思うほど庭中に広がるのはシソ。香りがいい。良い形に成ったらすぐ摘み取らないと、虫食いに会う。

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夏場の定番はやはりゴーヤ。日除けになるほど密集はしないが、黄色い花やあの独特の形の実をつける。我が家ではゴーヤの葉を天ぷらにする。苦みが少しあるのが美味。

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本格的な野菜畑は指向しないが、簡単に成長するものだけでも成長は嬉しい。

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