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低価格化進む外食を居酒屋「仰天酒場」「鳥貴族」に見た

いよいよ忘年会シーズンたけなわ。今年の話題は女子会の台頭と並び低価格均一居酒屋。
写真は渋谷のあるビル。全品270円の居酒屋始め価格追及の店が並ぶ。

10渋谷izakaya

今話題なのが1品250円のワタミの仰天酒場「和っしょい²」。「レジの無い居酒屋」として専用のICカードで注文から精算までする。まだ都内2店しかない内の1つ、五反田店に金曜夜行った。

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店員5人で切り盛りし、注文した品が程無く画面でokと合図が出て、取りに行くシステム。中々合理的でマイペースで飲み食い出来た。写真はカードのチャージと席での画面操作。

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250円均一は赤坂にもにこにこ屋がある。

1品270円は電撃酒場。低価格路線をリードする大手、三光マーケティングス社経営の「金の蔵Jr」や「月の雫」と同じ経営。まだ新宿と写真の神田にあるだけ。

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1品280円が鳥貴族。最近訪れたのが大阪発のこの店。全品例外なく280円均一。焼き鳥はジャンボ焼き鳥と大きい串が2本。国産の産地直送が売り物。何種類かのたれで味わった。キリンと組んだ特製ビールもあるが、発泡酒(淡麗)もあるのが珍しい。

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ここの魅力は28(にわ)とりパ-ティー。2800円でどの食べ物、飲み物もok。8名以上の予約が条件。今のところ、店は東京、大阪、名古屋近郊のみ。
日本のデフレの行方には憂えるが、懐にはやさしく行きやすい店が続々。

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ジャンル : 地域情報

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No title

テレビ、雑誌でも話題でしたので、鳥貴族に行ってきました。
全品280円はリーズナブルで驚きました。ただ安いだけでない
居酒屋は、年末年始サラリーマンで人気でしょうね。

人気チェーン

鳥貴族のセットは宴会にぴったしです。女子会に占領されそうなのでサラリーマンの忘年会は予約を早目にするべきですね。

No title

テレビでも紹介してました。今の宴会シーズンにもってこいです。

仰天酒場3号店?

8月に新業態のプリペイドカード方式で五反田でstartした後は、赤羽までまだ2店だけ。実験段階の反応に自信ないのでしょうか?3号店が出現するのはいつでしょうか。
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