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マックは荒波を乗り切れるか?

マックの新春第1号で登場したのはチキチー。おてごろマックの新顔のチキンチーズバーガーを略してそう名付けた。

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期間限定のメガマックを見つけたので、こちらもget。

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日本マックの既存店売上は12月が4か月ぶりの増収。1月も増収が続き、とりあえず悪化は止まった。昨年度赤字から16/12期は黒字転換を計画。しかし今、会社に激震が走っている。米本社は約5割の保有株の最大33%売却を発表。外資系ファンドが売却対象と言われる。日本ではすかいらーく、スシロー、コメダも同様だった。外の血で期間を決めて大胆な改革に踏み出すので、マックにも期待がかかる。
但し不採算店130店閉鎖が今の会社方針。表参道店は1月15日で3年間の営業を終了。

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開業時300席の国内最大店でカフェ併設の1号店だった。

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横浜菊名店も駅前だが、閉店してドトールに変わる。

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一方新製品は続く。チョコポテトは少し驚いた。塩味に甘いチョコ。但し意外に行ける。海外SNSで羨ましがられている。自分で2種類の袋からポテトにかける。

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2月2日発売新製品はジューシービーフバーガー(仮)。それに北海道産ほくほくポテトとチェダーチーズに焦がし醤油風味の特製オニオンソースが効いた、と長い枕詞のつく名前。
応募した名前がつく。当選者はバーガー10年分100万円以上の現金がもらえる。ポテトは中々味わいがある。

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都心中心の現状から郊外化や、日本の特色を出す地産地消を進める必要がある。フランスマックも地元重視で順調という。米国本社色も薄まる。

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