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年末と新春のマック近況

12月の既存店売上高は前年比21%減と落ち込み幅が拡大。3分の2を占めるフランチャイズ店の上納金の減額も続けている。減収で現場が苦戦したり、離反したりする事への対策が続く。日曜午後の店内は満席だったが。

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鶏肉調達の改善もパンフレットで訴える。チキンナゲット無料クーポンも付いていた。但し中国から切換えたタイ産のビニールなど混入騒ぎが今年相次ぐ。現場の問題は際限がないように映る。

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12月に入るとかにコロッケバーガー登場。カニの柔らか味とソースの辛味が程良くマッチ。カニコロで毎年登場なるかも。

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一方で12月は新たな問題も。米国調達のポテトが米西海岸スト長期化で不足し、Sサイズだけの販売で急場をしのぐ事になった。お蔭で限定販売で開始したくるくる巻き、カーリーポテトフライの販売もお預けで待つ羽目に。但し年が明けて5日にはM・Lサイズ復活。

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カーリーポテトフライも6日に復活し、すぐget。5つのスパイスで濃い味付け。

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1月6日に続々新商品も投入。話題のチキン入りだがてりやきチキンフィレオを試す。甘辛いソースが同日発売のポーク共々仲間を増やした。ボリュームならダブルてりやきマックバーガー。

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消費者を喜ばせる努力が伝わるだけに、安全問題の信頼をしっかり回復して欲しい。

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テーマ : マクドナルド
ジャンル : グルメ

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